En los últimos años, el sobrepeso y la obesidad han pasado de ser un tema estético para convertirse en un problema de salud pública de gran magnitud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más del 50% de la población adulta en América Latina tiene exceso de peso, y esta tendencia sigue en aumento.
Existen cinco factores de salud que aumentan la probabilidad de que una persona desarrolle hígado graso no alcohólico, y están relacionados con el síndrome metabólico.
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